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대박집 "김치찌게" 간단 레시피
김치찌게는 한국 요리 중 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 다음은 간단한 대박집 김치찌게 레시피입니다.
재료:
- 돼지고기 (150g)
- 배추김치 (2컵)
- 물 (4컵)
- 대파 (1대)
- 청양고추 (1개)
- 두부 (100g)
- 참기름 (1스푼)
- 국간장 (1스푼)
- 고춧가루 (2스푼)
- 다진 마늘 (1스푼)
조리법:
- 돼지고기를 잘게 썰어 냄비에 넣고 불을 켜줍니다.
- 고기가 살짝 익으면 김치와 물을 넣고 끓여줍니다.
- 대파와 청양고추를 썰어 냄비에 넣어줍니다.
- 두부를 썰어 냄비에 넣고 약한 불로 끓여줍니다.
- 국간장, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.
- 맛을 보고 소금이 부족하면 추가해줍니다.
- 끓인 김치찌게를 그릇에 담아 드세요.
이렇게 간단하게 대박집 김치찌게를 만들 수 있습니다. 맛있게 즐겨보세요!
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